«Quesos Frescos Elaborados con leche pasteurizada de vaca. Son auténticos quesos frescos tradicionales, de la más alta calidad, que se fabrican siguiendo los métodos tradicionales y artesanales de nuestros antepasados, consiguiendo un queso que permite freirlo en aceite hirviendo, manteniendo su textura firme y su delicioso sabor.

Quesos Latinos Cartiegu, en sus dos habituales presentaciones: Fresco y Costeño, reunen los matices básicos de frescura y sabor equilibrados ,son elaborados bajo los estándares de control europeos y guíados por maestros profesionales latinoamericanos del sector lácteo.