Papaya Papayon
CAJA / CAIXA / BOX
- Código de barras: 7861001016598
- Alto (A): 38 cm
- Largo (B): 52,2 cm
- Fondo (C): 20,3 cm
- Peso bruto: 14 Kg
Característica
Carica papaya y Carica spinosa Familia de las caricáceas.
Fruta de forma parecida a una pelota de rugby. Adquiere un color amarillo anaranjado una vez madura. La pulpa es muy jugosa y de sabor dulce y suave, se parece a la del melón Cantalupo por su color anaranjado y sus semillas son comestibles. Puede medir hasta 40 cm. de longitud y puede pesar hasta 8 kilos.
Valores Nutritivos
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Proteínas |
0,5 |
gr. |
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Hierro |
0,4 |
mg. |
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Vitaminas |
A y C |
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Calorías |
89,4 |
kcal. |
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Carbohidratos |
7,6 |
gr. |
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Colesterol |
0 |
mg. |
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Fibra |
1,9 |
gr. |
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Calcio |
20 |
mg. |
Variedades
Verde
Consejos de conservación
Es una fruta bastante perecedera y muy frágil. Cuando está madura se ha de conservar en el frigorífico, aproximadamente puede aguantar una semana.
Utilización
Natural, ensaladas, batidos, jaleas. Combina muy bien con marisco, aves, jamón, carne y pescado.