Guanábana
CAJA / CAIXA / BOX
- Código de barras: 7861001016451
- Alto (A): 38 cm
- Largo (B): 52,2 cm
- Fondo (C): 20,3 cm
- Peso bruto: 14 Kg
- Código de barras: 7861001016468
- Alto (A): 38 cm
- Largo (B): 52,2 cm
- Fondo (C): 20,3 cm
- Peso bruto: 14 Kg
Característica
Annona muricata. Familia Anonáceas. Fruta grande (2 a 7 kg) ovoide o irregular de color verde oscuro rodeada de espinas carnosas de sabor amargo. La pulpa, blanca, es cremosa y muy jugosa y contiene varias semillas. Se trata de una fruta agridulce con un suave aroma.
Valores Nutritivos
|
Proteínas |
1 |
gr. |
|
Hierro |
0,64 |
mg. |
|
Vitaminas |
B1, B2, B3 y C |
|
|
Calorías |
61,3 |
kcal. |
|
Carbohidratos |
14,63 |
gr. |
|
Colesterol |
0 |
mg. |
|
Fibra |
0,79 |
gr. |
|
Calcio |
10,3 |
mg. |
|
Varios |
Se trata de una fruta con grandes propiedades alimenticias y medicinales (indicada para el estreñimiento, para aumentar la flora intestinal, reducir la hiperacidez con propiedades también diuréticas). |
Consejos de conservación
Mantener a temperatura ambiente (5 a 6 días) ya que temperaturas inferiores a 13ºC pueden ocasionar daño por frío.
Utilización
Se consume como fruta entera o en ensaladas de frutas. Es muy apreciada para bebidas y también se utiliza como materia prima para preparar helados, postres y dulces caseros. En algunos países, como Indonesia, la fruta que no está madura se cocina como vegetal y se usa en sopas.