Carambola – Start Fruit – Fruta China
CAJA / CAIXA / BOX
- Código de barras: 7861001016574
- Alto (A): 38 cm
- Largo (B): 52,2 cm
- Fondo (C): 20,3 cm
- Peso bruto: 14 Kg
Característica
Averrhoa carambola. Familia oxalidáceas. Fruta alargada entre verde y dorada también conocida como «fruta estrella» por la forma que toma al cortarla en rodajas. La pulpa, de color amarillo, es crujiente y de sabor dulce ligeramente ácido, lo que la hace muy refrescante.
Valores Nutritivos
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Proteínas |
0,4 |
gr. |
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Hierro |
0,5 |
mg. |
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Vitaminas |
A, E, B1, B2, B3 y carotenoides |
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Calorías |
35 |
kcal. |
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Carbohidratos |
9,4 |
gr. |
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Colesterol |
lípidos = 0,1 g |
mg. |
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Fibra |
0,9 |
gr. |
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Calcio |
5 |
mg. |
Consejos de conservación
Almacenar en lugar fresco (no en la nevera) y protegido de la luz.
Utilización
Se puede comer cruda (zumos, complemento decorativo de ensaladas de fruta) o cocida (mermeladas, puré, compotas, dulces, pasteles, tortas). Se congela y se deshidrata.