Chifle & Snacks
UNIDAD / UNITAT / UNIT
- 7861001010572 – Bolsa de 90 g de chifles de plátano con sal
- 7861001010596 – Bolsa de 90 g de chifles de plátano con sal maduro
- 7861001012385 – Bolsa de 90 g de chifles de plátano con sal picante
- 7861001010510 – Bolsa de 70 g de chifles de yuca con sal
CAJA / CAIXA / BOX
- 7861001010579 – 36 Bolsa de 90 g de chifles de plátano con sal
- 7861001010593 – 36 Bolsa de 90 g de chifles de plátano con sal maduro
- 7861001012382 – 36 Bolsa de 90 g de chifles de plátano con sal picante
- 7861001010517 36 – Bolsa de 70 g de chifles de yuca con sal
EUROPALET 80 X 120
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- Caja de 36 bolsas 90 g de chifle s – 55 cajas / Palet
- Caja de 84 bolsas 50 g de chifle s – 55 cajas / Palet
- Caja de 2 bolsas 4,5 g de chifle s – 55 cajas / Palet
Especificaciones del producto
Los Chifles Cartiegu Chips® están hechos de las plantaciones de mas alta calidad de plátano que crecen en las costas tropicales del trópico latinoamericano. El fruto es recolectado manualmente e inmediatamente transportado a la planta o fabrica. Aquí son sometidos al proceso de rebanado, fritos hasta conseguir su punto dorado y sazonados consiguiendo nuestros chifles sabrosos. En Cartiegu, la calidad de los ingredientes son la máxima prioridad. El único aceite que usamos es el aceite refinado de oleina de palma. Los Chifles Cartiegu Chips® no son cocinados en aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados.
Los Chifles Cartiegu Chips® actualmente son comercializados en 5 sabores: Salados, Chili, Pimienta negra y Naturalmente dulces (plátano maduro).
Nuestros chips son envasados en el sistema mas moderno de empaque en atmósfera protectora que mantiene su frescura , dorado y crocantez.
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INFORMACION NUTRICIONAL |
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Ligeramente Salado |
Picante |
Dulces |
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Total Calorias (Kcal) |
486 |
486 |
470 |
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Grasa por Calorias (Kcal) |
234 |
234 |
198 |
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Total grasas (g) |
26 |
26 |
22 |
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Grasas Saturadas (g) |
8 |
8 |
7 |
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Colesterol (mg) |
0 |
0 |
0 |
|
Grasas Trans (g) |
0 |
0 |
0 |
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Sodio (mg) |
118 |
60 |
27 |
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Total Carbohidratos (g) |
60 |
60 |
65 |
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Fibra alimenticia (g) |
1 |
1 |
1 |
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Azucares (g) |
0 |
0 |
15 |
|
Proteína (g) |
3 |
3 |
3 |
|
Potasio (mg) |
890 |
890 |
814 |
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Calcio (%) |
5 |
5 |
2 |
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Hierro (%) |
15 |
15 |
8 |
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Vitamina A (%) |
15 |
15 |
20 |
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Vitamina C (%) |
8 |
8 |
8 |
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* Cantidad por 100g |
INGREDIENTES
Platanos seleccionados (Musa Paradisiaca AAB), Aceite vegetal (oleina de palma)*, sal / Especias naturales.
Todos los Chips Cartiegu son con certificado Kosher , libre de glutamato monosodico (GMO), aptos para vegetarianos y libres de gluten.
Otras especificaciones
- Diámetro del chip antes de freír: 1.30 mm – 1.8 mm (0.05” – 0.07”).
- Humedad de los chips: 0.5% – 1.5%.
- Contenido de aceite de los chips: 27% – 35%.
- Libre de Ácidos grasos (FFA): 0.3% – 1.0%.
- Contenido de Sal: 0.5% – 1.5%.
Presentaciones
– Plátano con sal
Disponible: en 50g, 90 g. y 4,5Kg
Empaques : Polipropileno transparente y Bopp/Metalizado Mate
– Plátano Maduro
Disponible: en 50g, 90 g. y 4,5Kg
Empaques: Polipropileno transparente y Bopp/Metalizado Mate
– Yuca con sal
Disponible: en 50g, 90 g. y 4,5Kg
Empaques :Polipropileno transparente y Bopp/Metalizado Mate
– Ñame con Sal
Disponible : en 50g, 90 g. y 4,5Kg
Empaques: Polipropileno transparente y Bopp/Metalizado Mate
– Malanga con Sal
Disponible : en 50g, 90 g. y 4,5Kg
Empaques: Polipropileno transparente y Bopp/Metalizado Mate
Otros de nuestro Chifles y Chips tropicales
Además de los Chifles de plátano Cartiegu elabora Chips de otros tuberculos tropicales como:
YUCA
La yuca (Cassava, Manioca) es una raíz comestible originaria de la América tropical que por su valor nutricional muy rica en carbohidratos, fibra , potasio y fuente de proteínas, se ha convertido en parte importante de la dieta de muchos países. Las hojuelas y tajadas que se obtienen al procesar la yuca son de excelentes cualidades sabor, textura y agradable sabor al paladar.
ÑAME
El ñame al igual que la patata y la yuca, es otra raíz comestible. Originaria del continente asiático, esta raíz se ha adaptado muy bien al trópico americano en donde es cultivado a escala comercial con excelentes resultados. Cuando este es procesado se obtienen unas hojuelas o tajadas ligeramente dulces diferente a la mayoría de los snacks encontrados en el mercado.
El ñame además de ser utilizado en forma de chips o chifles, es consumido habitualmente fresco y también para elaboración de cremas y medicinas naturales.
BONIATO
El camote (Boniato, Batata) rico en azucares, vitamina A y carotenos, antioxidantes necesarios para el mantenimiento físico saludable, se cultiva en el trópico latinoamericano en suelos enriquecidos con materia orgánica, es selecionado y procesado con los más altos estándares de calidad. Los Chips de Camote (Boniato) Cartiegu son deliciosos, exóticos y nutritivos, sin aditivos o preservantes artificiales. ¡Disfrute este Snack al natural!
MALANGA
La planta mágica, muy popular en el continente americano y africano, la malanga es uno de los tuberculos más completos por su alto poder nutricional, tiene un alto contenido en tiamina, riboflavina, vitamina C y hierro, es un excelente alimento por su contenido de proteína del producto húmedo de 1.7 a 2.5%.
Tanto en su variedad lila o color blanco la malanga se cultiva con mucha facilidad también en el trópico latinoamericano. En forma de Chip es un excelente alimento y un delicioso Snack. Cartiegu lo elabora para los más exigentes paladares que buscan lo nuevo y diferente.
EL CHIFLE O CHIP TROPICAL es una hojuela de plátano macho (Plantain) frita.
EL PLÁTANO MACHO O PLANTAIN (Musa paradisíaca AAB) rico en potasio, es cultivado en el trópico americano en suelos enriquecidos con materia orgánica.
Dde la misma familia que la banana su fruto es parecido pero su tamaño es mayor y su sabor diferente, es considerado un vegetal y no una fruta, ya que no puede comerse crudo sino cocinado, horneado o frito, aunque esté verde o maduro.
EL CHIFLE CARTIEGU CHIP es seleccionado y procesado con los más altos estándares de calidad. Los Chips de plátano Cartiegu son deliciosos, exóticos y nutritivos, sin aditivos o preservantes artificiales. ¡Disfrute este Snack natural!
Frescos, Crocantes y de Calidad
- Tajadas en presentación circular y ovalada.
- Por sus características homogéneas en el espesor y la forma , cada tajada se consume fácilmente.
- Producto étnico y natural con variedad de sabores: salados, picantes y con diferentes especias.
- En presentaciones de 50, 90 grs. y sacos de 4,5 Kg.
- Los Chifles Cartiegu mantienen su sabor y permanecen crocantes durante su vida útil.
Nutritivos, Exóticos y Naturales
- Salud, nutrición y sabor en un solo producto con pocas calorías.
- Procesados en aceites vegetales no saturados y refinados, que proporcionan un sabor auténtico y una vida útil más larga.
- Con el sabor del trópico, los chifles Cartiegu satisfacen el deseo de los consumidores de experimentar sabores diferentes y productos naturales.
- Por sus propiedades, el plátano macho (Plantain) rico en potasio facilita la digestión y suministra energía en carbohidratos.
- Son realmente sanos ya que no contienen colesterol, ni glutamato monosodico (MSG), estan libres de organismos genéticamente modificados (GMO) y son cien por cien naturales.
Tecnología Avanzada y Control de Calidad
- Envasados y empacados bajo tecnología de atmósferas modificadas para lograr una larga vida útil del producto.
- Procesado con plátano macho (Plantain) fresco en equipos que garantizan precisión en el grosor de las hojuelas proporcionadas por el cortador.
- El sistema de freído permite flexibilidad en el proceso y control de la temperatura así como tiempo de permanencia del producto en la freidora, lo que genera características homogéneas y repetitivas.
- Fabricados con maquinaria de última tecnología para cortar, freir, dar sabor, pesar y envasar automáticamente.
- Productos confiables elaborados bajo un sistema de detección de metales que expulsa cualquier objeto diferente a los Chifles y Chips fritos garantizando seguridad alimentaria al consumidor final.
- Su proceso de producción y empaque asegura al consumidor un producto homogéneo en sabor, forma y textura, durante su vida útil.